Сайт на Английском Сайт на Испанском Главная Контакт Добавить в Избранное Карта Сайта
*******
Секреты Испанской Кухни - Холодный Летний Суп Гаспачо

На этой странице вы можете узнать как приготовить освежающий, витаминный, летний испанский суп "Гаспачо":

Сделать суп очень просто и быстро! :-) Схематично это выглядит так (детальный рецепт смотрите ниже):

Как приготовить свежий испанский суп Гаспачо

А теперь сам рецепт Гаспачо:

    • 7 средних томатов
    • 2 больших моркови
    • 1 огурец (по желанию)
    • 1/2 зеленого перца
    • 1 зубчик чеснока
    • 250 мл. оливкового масла
    • 1 чайная ложка соли
    • 1\2 чайной ложки уксуса
    • 1 или 2 кусок белого хлеба
    • 200 мл. воды

Овощи моем чистим. Наливаем в блендер оливковое масло (на крайний случай можно и подсолнечное), кладем овощи, включаем блендер и перемалываем. Затем добавляем воду, уксус, соль и хлеб. "Блендерим" на полной скорости минуты 3 так чтобы получилась совершенно однородная масса. Затем пропускаем все через дуршлаг и ставим готовый суп в холодильник. Поздравляем! У вас получился настоящий свежий испанский суп Гаспачо!

Охлажденный суп разливаем в глубокие тарелки, едим с белым хлебом (испанцы прямо макают белый хлеб и едят, или же кидают его туда по кусочку).

Вкусно, освежающе и очень полезно! :-) Приятного вам аппетита!

 

О сайте | Карта Сайта | АнтиСпам | Контакт | Стартовая Страница | Вебмастер Дизайнер

©2007-2015 Тотем Здоровья. Защищено Законом об авторском праве РФ. Копирование материала запрещено.

Все материалы этого сайта предоставлены для образовательных целей. Данная информация не может быть использована для диагностики или лечения каких-либо заболеваний. Относительно применимости каких-либо продуктов и информации, обращайтесь за советом и медицинской помощью к вашему доктору, а также для рекомендаций по диагностике или лечению. Продукты, представленные на сайте не были оценены Food & Drug Administration, так как не являются медикаментами, и соответственно не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний.